PADDESTOELEN OOGST 2012


In de herfst gingen we vaak in het bos eetbare paddestoelen zoeken. De laatste jaren komt daar niet meer van. In de winkel kopen kan natuurlijk ook, maar de xyl bewandelt een tussenweg: ze kweekt ze zelf (dankzij een verjaarscadeau). De foto's tonen de oogst van de Shiitakes. Inmiddels kan ik vertellen dat de smaak prima is. De tweede kweek, van oesterzwammen is nog gaande, die gaan minder hard.
CRW_2052.jpg
CRW_2052.jpg
92.64 KB
CRW_2053.jpg
CRW_2053.jpg
96.35 KB
CRW_2054.jpg
CRW_2054.jpg
87.88 KB
CRW_2055.jpg
CRW_2055.jpg
85.17 KB

TERUG